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お酒を楽しむレシピRecipe to Enjoy Liquor

おいしいハイボールのつくりかた

用意するもの

■ウイスキー(あらかじめ冷やしておくのがおすすめ)
■氷
■ソーダ(よく冷やしたもの)
■グラス(あらかじめ冷やしておくのがおすすめ)
■レモンスライス(お好みで)

手順

《1》グラスに氷を入れます

[ ポイント ]
氷は、大きめのかち割り氷がおすすめです。
グラスのふちまで、たっぷりと氷を入れて下さい。
色々な大きさの氷で楽しんで下さい。

《2》ウイスキーを注ぎます

[ ポイント ]
お好みに合せてウイスキーを適量注いで下さい。
おすすめの濃さは【ウイスキー1:ソーダ3】
グラスの大きさにもよりますが、2センチ程度が目安です。

《3》マドラーでかきまぜます

[ ポイント ]
ソーダをそそぐ前によくかきまぜるのがポイントです。
13回転半がおいしいといわれています。
ウイスキーをボトルごと冷蔵庫に入れておいて使うのもおすすめです。

《4》氷をたします

[ ポイント ]
かきまぜて溶けた分の氷をたして下さい。
グラスをあらかじめ冷やしておくのもおすすめです。
ウイスキーとグラスが良く冷えているのがおいしさの秘訣です。

《5》ソーダを注いで、出来上がり

[ ポイント ]
よく冷えたソーダを注いで下さい。
マドラーで軽く1回まぜて下さい。
お好みでレモンスライスなどを添えて下さい。

 

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